貧血とは 貧血は、血液に含まれる赤血球やヘモグロビンの量が基準値を下回った状態を指します。 ...

水分補給の役割 水分は生命を維持するために最も重要な物質の一つです。水は体内で3つの働きをしています。 ...

暑い夏、どうしても食欲不振になってしまうことがあると思います。そこで、今回は食欲不振の理由と対策、夏を乗り越える食材と...

脂質の働き アブラには二種類あり、常温で液体のものを「油」、固体のものを「脂」といいます。「油」 は調理...

たんぱく質の働き 　たんぱく質は⼈体を形作る筋⾁・⾻・⽪膚・⽑などの構造に不可⽋であり、⽣物にとって極め...

糖質抜きダイエットって本当に良いの？ 糖質抜きダイエットは、ここ数年、多くのメディアでも取り上げられ、今...