～疲労回復に効果抜群！レシピの紹介～
疲労回復に効果のあるビタミンB1が含まれている、豚肉を使った簡単なレシピを紹介します！
材料(1人分)
- ネギ…１/4本
- ピーマン…1個
- 豚ロース…100g
- 片栗粉…大さじ½
- ごま油…大さじ½
- (A)
- しょうゆ…大さじ大さじ1弱
- みりん…大さじ1弱
- 酢…大さじ1弱
作り方
ネギは斜め薄切り、ピーマンは縦半分にして細切りにする
豚肉は1口大に切り、片栗粉をまぶす
フライパンにごま油を中火で熱し、②をほぐしながら炒めて8分ほど火を通す
①を加えて強火にし、1分ほど炒める
(A)を加え3～4回混ぜて完成
暑さによる疲労を吹き飛ばし、元気に夏を乗り越えましょう！！