今知りたい!旬な食事の栄養コラム♪
1.鯖に片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きにする。
2.みじん切りした玉ねぎとトマトを鍋で煮て塩で調味する。
3.竜田揚げをお皿に移し、トマトソースをかける。
4.お好みでパセリを振りかける。
さっぱりとした酸味が匂いを感じにくくするとともに、揚げ物をあっさり食べることができます。
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