豚肉の南蛮炒め

豚肉の南蛮炒め

~疲労回復に効果抜群!レシピの紹介~
疲労回復に効果のあるビタミンB1が含まれている、豚肉を使った簡単なレシピを紹介します!

豚肉の南蛮炒め

材料(1人分)

  • ネギ…1/4本
  • ピーマン…1個
  • 豚ロース…100g
  • 片栗粉…大さじ½
  • ごま油…大さじ½
  • (A)
  • しょうゆ…大さじ大さじ1弱
  • みりん…大さじ1弱
  • 酢…大さじ1弱

作り方

ネギは斜め薄切り、ピーマンは縦半分にして細切りにする

豚肉は1口大に切り、片栗粉をまぶす

フライパンにごま油を中火で熱し、②をほぐしながら炒めて8分ほど火を通す

①を加えて強火にし、1分ほど炒める

(A)を加え3~4回混ぜて完成

暑さによる疲労を吹き飛ばし、元気に夏を乗り越えましょう!!

〈参考文献〉
https://brand.taisho.co.jp
https://www.mcsg.co.jp
https://cp.glico.jp
https://tokubai.co.jp
https://medipalette.lotte.co.jp
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006231/index.html



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