切った材料を炊飯器に入れるだけ！
材料（2人分）
- 米 1合
- さつまいも 80g
- 鶏もも肉 50g
- ごぼう 80g
- 油揚げ 10g
- 水 適量
- ☆しょうゆ 大さじ1/2
- ☆料理酒 大さじ1/2
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆顆粒和風だし 小さじ1/2
作り方
１．さつまいもは1㎝角、ごぼうはささがきにします。それぞれ水を張ったボウルに5分程度いれます。
２．鶏もも肉は食べやすい大きさに、油揚げは短冊切りにします。
３．炊飯釜に米、水、☆を入れ、軽く混ぜたら1と2を加え、もう一度軽く混ぜて炊飯します。
食欲の秋ということで、秋野菜を使ったレシピを紹介しました。多めに作って冷凍保存しておくのもおすすめです！ぜひ作ってみてください！