Recent Posts

さけ昆布おにぎり

さけ昆布おにぎり

材料(2~3個分) ご飯    300g 鮭フレーク 10g 塩昆布   5g 作り方 1…

補食の役割とポイント!

補食の役割とポイント!

おやつと補食の違いと補食の役割について 皆さんはおやつと補食の違いを知っているでしょうか?…

豚肉のトマト煮

豚肉のトマト煮

材料 豚もも赤身(200g) 玉ねぎ(200g) マッシュルーム(40g) トマト(60g…

スポーツと食事~カラダづくりのための栄養~

スポーツと食事~カラダづくりのための栄養~

スポーツ選手と一般の人の食事の違い 栄養において最も重要なことは「適切なエネルギーを補給」…

朝食を制する者は一日を制す!

朝食を制する者は一日を制す!

朝食の役割  朝寝坊したから、朝は食欲がないから…などという理由で朝食を疎かにしていません…

生姜豚汁

生姜豚汁

生姜豚汁 材料(2人分) 豚肉 100g 大根 50g 玉ねぎ 1/2個 小松菜 1束 生…

ミネストローネ

ミネストローネ

ミネストローネ (調理時間30分) 材料(2人前) 玉ねぎ  1/4個 キャベツ  1枚(…

知っているようで知らない食事の時間のおはなし

知っているようで知らない食事の時間のおはなし

時間栄養学とは  現代の暮らしでは、インターネット・スマートフォンやLEDの普及、24時間…

ほうれんそう明太マヨ和え

ほうれんそう明太マヨ和え

ほうれんそう明太マヨ和え 【材料】(2人分) ほうれんそう140g エノキ40g 明太子3…

貧血って??

貧血って??

貧血とは 貧血は、血液に含まれる赤血球やヘモグロビンの量が基準値を下回った状態を指します。…